400 gramos de ideas cocidas
El otro día los creativos se pusieron de acuerdo para organizar una merienda como ya no se hacen. Por una vez decidieron pensar delante de los fogones y deleitarnos al resto de la agencia con increíbles platos hechos con sus propias manitas. Ver para creer. Hubo de todo un poco: dulce, salado, bebidas con alcohol y bebidas sin alcohol. Ganaron la tarta de manzana de la suegra de Tomás, el tiramisú de la novia de Iu y el paté casero de la madre de Seimi. Por petición popular os ponemos bajo estas líneas la receta del humus de Helena (esto sí que lo hizo ella) para que podáis hacerlo en casa.
HUMUS DE HELENA
- Dos botes de garbanzos cocidos
- Tahine del paki a ojo
- Zumo de Limón
- Sal, pimienta y ajo
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
Sacar los garbanzos del bote y reservar el aguilla. Pasar por la minipimer los garbanzos y mezclar poco a poco el Tahine. Ir añadiendo el resto de ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea. Si queda demasiado espeso añadir el aguilla del bote. Presentar con un chorro de aceite de oliva y el pimentón espolvoreado.












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